Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Informations générales

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients

4 courgettes

3 oignons

100 g de gruyère râpé

2 oeufs

2 cuillères à soupe de crème fraîche

sel et poivre

Préparation

1. Emincer les oignons et les faire fondre dans le beurre.
2. Râper 4 courgettes avec leur peau et les ajouter aux oignons.
3. Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
4. Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce
5. Faire cuire à four à froid pendant 35 min.