Gratin de courgettes
Informations générales
- Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients
- 4 courgettes
- 3 oignons
- 100 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation
- Emincer les oignons et les faire fondre dans le beurre.
- Râper 4 courgettes avec leur peau et les ajouter aux oignons.
- Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
- Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce
- Faire cuire à four à froid pendant 35 min.